เครื่องปรุง + ส่วนผสม     * เนื้อวัว 400 กรัม * ซิอิ๊ว 3 ช้อนโต๊ะ * พริกไทย 0.5

เครื่องปรุง + ส่วนผสม     * กุ้ง 350 กรัม (ล้างและ แกะเปลือก) * น้ำ 2 ถ้วยตวง *

 เครื่องปรุง + ส่วนผสม    * กุ้งขนาดกลาง 300 กรัม (ปอกเปลือกและสับให้ละเอียด) *

เครื่องปรุง + ส่วนผสม     * เนื้ออกไก่ 600 กรัม * ขิงขนาดปานกลาง 1 ชิ้น (หั่นเป็นชิ้นบางๆ) *

เครื่องปรุง + ส่วนผสม     * หมูสับ 200 กรัม * วุ้นเส้น 100 กรัม (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) *

 เครื่องปรุง + ส่วนผสม * ปลา 1 ตัว น้ำหนักประมาณ 400-500 กรัม   (ล้างทำความสะอาดและขอดเกล็ด) *

 เครื่องปรุง + ส่วนผสม     * เนื้อวัว 400 กรัม (หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ) * กะทิ 1/2 ถ้วยตวง *

 เครื่องปรุง + ส่วนผสม     * เนื้อปลา 300 กรัม (หั่นเป็นชิ้นบางๆ) * ใบกะหล่ำปลี

เครื่องปรุง + ส่วนผสม     * เนื้อสะโพกไก่ 300 กรัม (หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ) * ซ๊อสถั่วเหลือง

เครื่องปรุง + ส่วนผสม   * เนื้อวัว 400 กรัม (หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ) * น้ำพริกแกงพะแนง

เครื่องปรุง + ส่วนผสม     * กุ้งสด 12 ตัว (ทำความสะอาด, ปอกเปลือก) * เส้นจันท์

เครื่องปรุง + ส่วนผสม * เนื้อไก่ 450 กรัม (หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ พอดีำคำ) * กระเทียม

เครื่องปรุง + ส่วนผสม * กุ้งขนาดกลาง 12 ตัว (ปอกเปลือก, ทำความสะอาด) * เห็ดฟาง