วิธีทำซีซาร์สลัด
ส่วนผสมซีซาร์สลัด
ผักกาดแก้วหั่นเป็นชิ้นพอคำ 2 ถ้วยตวง
ชีสกับผักชีฝรั่ง(Parsley) รวมกันหั่นละเอียด 2 ถ้วยตวง
ขนมปังหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็ก ๆ 1 ½ ถ้วยตวง
พริกตุ้มหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็ก ๆ 1 ถ้วยตวง
มะเขือเทศหั่นเป็นรูปสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 2 ถ้วยตวง
เบคอนทอดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ 1 ถ้วยตวง
(หากไม่ต้องการเนื้อสัตว์ งดส่วนผสมนี้ก็ได้)
น้ำสลัด
วิธีทำซีซาร์สลัด
คลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้คละกัน แล้วราดน้ำสลัดซึ่งปรุงรสตามความชอบพร้อมเสิร์ฟได้
สูตรน้ำสลัด(สลัดน้ำใส)
หอมหัวใหญ่สับละเอียด 2 ถ้วยตวง
น้ำมันพืช 2 ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย 3 ช้อน
น้ำส้มสายชู ½ ถ้วยตวง
น้ำเปล่า ½ ถ้วยตวง
เกลือป่นและพริกไทยเล็กน้อย
วิธีทำน้ำสลัด: นำส่วนผสมทั้งหมดคลุกเคล้าตีให้เข้ากัน หากชอบรสเปรี้ยวอาจเพิ่มน้ำส้มสายชูได้อีกเล็กน้อย
